6月25日，“食品科学技术学科方向预测及技术路线图”第五次专家组会议在我校召开。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授、中国工程院院士、江南大学校长陈坚教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授、东莞理工学院校长李琳教授，以及来自中国食品科学技术学会、相关高校和企事业单位的30余位专家参会。会议由极速电竞官网(中国)官方网站承办，重点就食品科学总报告以及肉品、功能食品、乳制品、果蔬食品、粮油食品、发酵食品、水产食品等7个分领域报告的框架内容、方向设置、体例格式等进行了热烈讨论，并就下一步工作计划进行了部署和安排。与会专家一致认为，各个报告充分地剖析了食品科学技术学科领域的产业现状和科技现状，细致地分析了各领域科技发展的趋势，并对我国2025年和2050年的科技需求进行了全方位预测，并绘制了分阶段分领域的技术路线图，总体上按照计划完成各项任务，初步实现了预期效果。同时，专家组也对报告的编写质量提出更高要求，尤其在中长期科技预测方面，各报告应充分体现国家发展战略和社会发展趋势，在现代关键技术、共性关键技术、前瞻性技术和颠覆性技术等方面做出更加准确的预测。
“食品科学技术学科方向预测及技术路线图”是由中国食品科学技术学会牵头，由国内一批著名专家参与的战略咨询研究类项目，下设一个综合报告和七个分领域报告。报告主要预测食品学科发展趋势，提出本学科发展方向、重点研究课题建议以及学科协调合作重点和机制，制定学科发展的路线图，为学科中期和中长期发展提出具体的目标和可操作的执行方案，为学科协调创新以及谋划学科布局、抢占科技发展制高点以及促进相关产业发展和民生建设提出建议。
