10月24-27日，第十九届世界食品科技大会在印度孟买召开。会议期间，国际食品科学院(IAFoST)隆重举办了2018年新晋院士颁奖典礼，国际食品科学院执行主席、美国加州大学戴维斯分校PaulSingh教授为周光宏教授颁发院士证书。
PaulSingh教授为周光宏教授(右)颁发国际食品科学院院士证书
本届大会主题是“到2025年全球如何保障每天所需要的健康、营养、安全、及多样性的250亿份饭”（25 Billion Meals a Day by 2025, with Healthy, Nutritious, Safe and DiverseFoods），大会由国际食品科技联盟（IUFoST)主办，印度食品科技学会承办，来自60多个国家的800余名专家及企业代表参会、参展，开幕式上印度食品加工部部长巴达尔(HarsimratKaurBadal)出席大会并讲话。
在本届大会上，周光宏教授作了“中国食品工业和科学技术发展”的特邀报告，介绍了中国食品产业和科学技术发展及所面临的挑战。此外，周光宏教授作为特邀嘉宾参与了大会的企业论坛，与印度相关食品企业进行了对话交流。
周光宏教授作大会特邀报告
周光宏教授作为特邀嘉宾与印度相关食品企业进行对话交流。